Panceta de cerdo asada al barril

Todos los sábados preparamos nuestra especialidad, panceta de cerdo asada y ahumada al barril, este sabroso y jugoso corte de cerdo se prepara marinado en una salsa barbacoa china que le da un toque entre salado y dulce acaramelado con un exótico sabor a comida oriental, y el ahumado se logra usando astillas de leña de árbol de manzano, lo que agrega un toque dulce al sabor final.

Recibimos pedidos de lunes a viernes y hacemos el delivery todos los sábados al mediodía. Hacemos despacho en los distritos de Trujillo, Víctor Larco Herrera y Huanchaco. Contáctanos para hacer tu pedido al WhatsApp +51948227376.